調味料をラップ袋に入れて混ぜ、ラムチョップを入れて調味料としっかり混ぜたら、冷蔵庫に半日以上漬け込みます。

フライパンを温めて油を入れて、弱火にして①のラムチョップを並べて焼きます。蓋をして5分焼いて、裏返して約5分焼きます。

ラムチョップに中まで火が通ったら、レタスとミニトマトをお皿に乗せて、ラムチョップを乗せたら完成です。