♡手作りホワイトソースで！グラタン♡
maachan79 @cook_40337454
簡単にできるマカロニグラタンのレシピです♡具材を変えて作っていただいてもOKですよ♩
このレシピの生い立ち
市販のグラタンの素を使うより、お安くおいしいマカロニグラタンができます♡シンプルな材料と作り方で、とっても簡単に失敗なく作れますよ♩
♡手作りホワイトソースで！グラタン♡
簡単にできるマカロニグラタンのレシピです♡具材を変えて作っていただいてもOKですよ♩
このレシピの生い立ち
市販のグラタンの素を使うより、お安くおいしいマカロニグラタンができます♡シンプルな材料と作り方で、とっても簡単に失敗なく作れますよ♩
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにしておく。薄力粉はふるっておく。
- 2
熱した鍋に油をひいて、鶏肉と玉ねぎを弱中火〜中火で炒める。
-
- 3
玉ねぎが透き通ったら、火を止めて小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまであえる。
-
- 4
牛乳とマギーブイヨンを加え、木べらで混ぜながら、弱火〜弱中火にかけ、十分トロミがついたらホワイトソースは完成♡
-
- 5
マカロニを茹でる。(オーブンを200℃に余熱しておく。)
-
- 6
ホワイトソースに、茹でたマカロニを加え混ぜる。
-
- 7
耐熱容器に、⑥とお好みでブロッコリーやチーズ、バターなどを乗せる。
-
- 8
200℃で12〜15分焼く。(美味しそうな焼き色がついたらOK!)
- 9
お好みでパセリをかけたら完成♡
-
- 10
♡2020.08.23♡
『ホワイトソース』
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ホワイトソースがダマにならないように、薄力粉はしっかりふるっておいてください♡
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