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チーズヒレステーキとクリームスピナッチ
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チーズヒレステーキとクリームスピナッチ-レシピのメイン写真

チーズヒレステーキとクリームスピナッチ

■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170

付け合わせのクリームスピナッチがステーキとよく合い濃厚なチーズソースも抜群です。
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付け合わせのクリームスピナッチがステーキとよく合い濃厚なチーズソースも抜群です。
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材料

  • ほうれん草 2束
  • バター 5g
  • 豆乳 10cc
  • おからパウダー 大さじ1
  • ヒレステーキ 100g
  • ニンジン 1/2
  • スライスチーズ 2枚
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    スピナッチはほうれん草をバターと生クリームの代わりに炒めたものです。粉チーズを通常は使いますがおからパウダーにしてます

  2. 2

    ヒレステーキは弱火でじっくり火を通した後にスキレットで一気に表面をカリカリにすると美味しく出来上がります。

  3. 3

    付け合わせのニンジンは面どりをし電子レンジでチンすると時短になります。

  4. 4

    お好みでチーズソースをかけてお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

ヒレステーキは始めは弱火で焦げない程度に強火で焼いてあげると美味しくなります。チーズソースも市販のスライスチーズにおろしにんにく塩胡椒でレンチンで簡単に作れます。

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■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170
2020/08/02 13:50に公開
【キャンプレシピ】【お酒のおつまみレシピ】中心。インスタグラム【かしわ】でやってます！是非フォローして下さい(^^)
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このレシピのキーワード

ステーキ 豆乳 にんじん ほうれん草 おからパウダー バター ヒレ スライスチーズ

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