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タコとトマト、パプリカのマリネ
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タコとトマト、パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

タコとトマト、パプリカのマリネ

zezzy
zezzy @cook_40053201

簡単なのに見栄えも良く、おもてなしにぴったりな一皿を。切って、混ぜて、かける、時短レシピ。年末やお正月のおもてなしに❇
このレシピの生い立ち
タコがたくさんあったので、おもてなしにも最適なレシピを。

簡単なのに見栄えも良く、おもてなしにぴったりな一皿を。切って、混ぜて、かける、時短レシピ。年末やお正月のおもてなしに❇
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zezzy
zezzy @cook_40053201

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材料

3人分
  1. タコ (ゆでダコ) 100g
  2. フルーツトマト 4個
  3. パプリカ 1/4個
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. ワインビネガー 大さじ2
  6. 塩 小さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ1/4
  8. こしょう 適宜
  9. ドライパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    タコは薄切りにし、パプリカはみじん切り、トマトは1/4に切っておく

  2. 2

    ワインビネガー、塩、おろしにんにく、こしょうをよく混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる

    • タコとトマト、パプリカのマリネ作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにしたパプリカを1に混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

    • タコとトマト、パプリカのマリネ作り方3写真
  4. 4

    皿に、タコを敷き詰め、トマトを周りに散らし、冷やしておいたマリネ液を回し掛け、ドライパセリを振って、完成！

    • タコとトマト、パプリカのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

★フルーツトマトを使うと断然美味しくなります！

★ハーブなどを飾っても素敵！

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2022/12/30 08:04に公開
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