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白菜の巣ごもり卵
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白菜の巣ごもり卵-レシピのメイン写真

白菜の巣ごもり卵

味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195

白菜の甘みが美味しい!
寒い時期にピッタリほっこりおかずです!
このレシピの生い立ち
母からの定番おかずです。

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白菜の巣ごもり卵

味彩ちゃん
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白菜の甘みが美味しい!
寒い時期にピッタリほっこりおかずです!
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材料

  • 白菜 1/4個
  • 卵 2個
  • ☆顆粒だし 8g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにして、鍋に入れ☆調味料を全て入れて火を付ける

    • 白菜の巣ごもり卵作り方1写真
  2. 2

    白菜から水分が出てしんなりして来たら、卵を割り入れる

    • 白菜の巣ごもり卵作り方2写真
  3. 3

    卵が固まり全体に汁気が少なくなったら出来上がり!

    • 白菜の巣ごもり卵作り方3写真

コツ・ポイント

白菜からしっかり水分が出てから卵を割り入れて下さい。

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味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195
2022/11/08 03:21に公開

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