ミニトマトのヘタを取り、ヘタの反対側に少し切れ目を入れる。

熱湯に10秒程入れてから、そのあと氷水に入れ、皮をむき水気を切っておく。

クリームチーズは、6等分に切る。

＊の調味料を合わせたボウルの中に、ミニトマトとクリームチーズを入れ、冷蔵庫でしばらく冷やす。