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しらすとあおさのかき揚げ
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しらすとあおさのかき揚げ-レシピのメイン写真

しらすとあおさのかき揚げ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

天ぷら粉が無くても簡単にかき揚げが作れちゃう♡
衣がサクサクで旨いッッッ!
塩で食べたりかき揚げ丼にしたり♪
このレシピの生い立ち
買ってきた半額のしらすをかき揚げにして、いつでも食べられるよう冷凍保存しました。

天ぷら粉が無くても簡単にかき揚げが作れちゃう♡
衣がサクサクで旨いッッッ!
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買ってきた半額のしらすをかき揚げにして、いつでも食べられるよう冷凍保存しました。

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しらすとあおさのかき揚げ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

天ぷら粉が無くても簡単にかき揚げが作れちゃう♡
衣がサクサクで旨いッッッ!
塩で食べたりかき揚げ丼にしたり♪
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買ってきた半額のしらすをかき揚げにして、いつでも食べられるよう冷凍保存しました。

天ぷら粉が無くても簡単にかき揚げが作れちゃう♡
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材料

3人分
  1. しらす 1パック(45g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. あおさのり 少々
  4. ★小麦粉 大5
  5. ★片栗粉 大2
  6. ★マヨネーズ 小1
  7. 水 100cc
  8. 油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半月切りにする、

  2. 2

    ボウルに★を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    ②にしらすと①、あおさを加えて衣を絡ませる。

  4. 4

    油をフライパンの底から2~3cm位まで入れて170℃まで温め、スプーン等で③を入れて両面きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

油の温度が上がりやすいので焦げないように注意。

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2023/05/03 00:53に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493950
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