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バターピーマンのお浸し
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バターピーマンのお浸し-レシピのメイン写真

バターピーマンのお浸し

春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe61
・
バターピーマンのお浸し
・
〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
加熱時間を長くするとひたひたの食感になるのでお好みで調整してみてください
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

Recipe61
・
バターピーマンのお浸し
・
〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
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【料理ポイント】
・
加熱時間を長くするとひたひたの食感になるのでお好みで調整してみてください
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

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春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe61
・
バターピーマンのお浸し
・
〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
加熱時間を長くするとひたひたの食感になるのでお好みで調整してみてください
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

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・
バターピーマンのお浸し
・
〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
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【料理ポイント】
・
加熱時間を長くするとひたひたの食感になるのでお好みで調整してみてください
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

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材料

4人分
  • ピーマン 8個
  • かつお節 適量
  • 調味料
  • バター 10g
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 顆粒だし 4g
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種とワタを取り除き半分に切る

    • バターピーマンのお浸し作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に①と調味料を加え軽く混ぜ合わせる

    • バターピーマンのお浸し作り方2写真
  3. 3

    ②をレンジ600w5分程加熱させます

    • バターピーマンのお浸し作り方3写真
  4. 4

    加熱後そのまま5分程置いて味を全体に馴染ませ鰹節をのせたら完成です

    • バターピーマンのお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

【色彩効果】
・
ピーマン（緑）：集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています

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春野海
春野海 @cook_40402342
2021/01/15 11:59に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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このレシピのキーワード

おひたし ピーマン かつお節 バター 酒

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