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紙風船マフィン♪バレンタインにも
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紙風船マフィン♪バレンタインにも-レシピのメイン写真

紙風船マフィン♪バレンタインにも

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

ハートのクッキングシートで作った紙風船マフィン♥マフィン全体がクッキングシートに包まれてるのでプレゼントにも最適✩.*˚
このレシピの生い立ち
今時期は、個々包装が望ましいし、差し上げやすい。

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材料

紙風船10個分ぐらい
  1. 米粉(もしくは小麦粉) 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 75ccc
  5. 砂糖 20g
  6. バニラエッセンス 少々
  7. 紙風船 10個
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作り方

  1. 1

    クッキングシートを1辺12.5cmに切り、紙風船を作ります。
    オーブンを180℃で予熱する。

    • 紙風船マフィン♪バレンタインにも作り方1写真
  2. 2

    生地を作ります。
    ボウルにたまごを溶き、砂糖、牛乳、米粉(もしくは小麦粉)、ベーキングパウダーを順に入れて混ぜる。

    • 紙風船マフィン♪バレンタインにも作り方2写真
  3. 3

    生地をディスペンサーに移し、膨らませた紙風船の空気穴にディスペンサーの先を入れ、紙風船の6~7分目に生地を流し込む。

    • 紙風船マフィン♪バレンタインにも作り方3写真
  4. 4

    予熱したオーブンで、180℃ 20~25分ぐらい焼く(焼き時間はオーブンにより多少異なります)

    • 紙風船マフィン♪バレンタインにも作り方4写真

コツ・ポイント

生地を入れ過ぎると、空気穴から漏れますが、少しなら焼いた後に漏れて焼けた部分がポコッと取れます(笑)
甘さが控えめなので、砂糖は調整してください。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2021/02/13 08:15に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超~ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選!お弁当レシピ】≪超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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