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小松菜たっぷり・あおチヂミ
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小松菜たっぷり・あおチヂミ-レシピのメイン写真

小松菜たっぷり・あおチヂミ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

小松菜のシャキシャキ感の食感にハマるお野菜チヂミ♪ヘルシーで身体に優しいあおいチヂミは栄養満点です♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが小松菜、大好きなので作りました。おばあちゃんだけバカうけ♪

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小松菜たっぷり・あおチヂミ

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材料

1枚分
  • 小麦粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ3
  • ダシダ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 小松菜 3株
  • ニラ 1束
  • 青ネギ 50g
  • 牛肉 100g
  • ごま油 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    チヂミ生地を
    作ります
    小麦粉・片栗粉に
    ダシダ入れます

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方1写真
  2. 2

    水を100cc
    少しずつのばします

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方2写真
  3. 3

    小松菜を1㎝幅ぐらいで
    ザクザク切ります

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ニラも同じく
    ザクザク切ります

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方4写真
  5. 5

    牛肉は細切りに
    します

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方5写真
  6. 6

    生地に青ネギを
    入れて

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方6写真
  7. 7

    小松菜・ニラを
    入れて

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方7写真
  8. 8

    牛肉も入れます

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方8写真
  9. 9

    よく混ぜ合わせて

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方9写真
  10. 10

    フライパンに
    ごま油を入れて
    中火で焼きます

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方10写真
  11. 11

    ひっくり返す前に
    白ゴマをふりかけます

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方11写真
  12. 12

    両面しっかり
    焼きます

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方12写真
  13. 13

    完成♡

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方13写真
  14. 14

    お好みのタレで
    いただきまーす♪

    • 小松菜たっぷり・あおチヂミ作り方14写真

コツ・ポイント

牛肉にしましたが
シーフードも美味しいです♪

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/08/18 22:28に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 牛肉 小松菜 片栗粉 小麦粉 青ネギ

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