おつまみ★スパイシーナッツ

Name: おつまみ★スパイシーナッツ
Yield: 約5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナッツ色々 300g; オリーブオイル 大1強; パプリカパウダー 小2; カイエンペッパー 小1弱; クミンパウダー 小1弱; ガーリックパウダー 小1; コリアンダー 小1弱; ドライパセリ 小1; ドライオレガノ 小1; 塩 小1/2弱; 黒胡椒 小1/2弱

KT121 @kt121_cooking

ポルトガルのピリピリスパイス風ミックスをナッツにまぶして、お酒が進むおつまみにしました。人が集まる季節におすすめです。
このレシピの生い立ち
大好きなナッツ。ポルトガルのピリピリスパイス風ミックスでおつまみにしました。

おつまみ★スパイシーナッツ

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材料

約5人分

ナッツ色々 300g
オリーブオイル大1強
パプリカパウダー小2
カイエンペッパー小1弱
クミンパウダー小1弱
ガーリックパウダー小1
コリアンダー小1弱
ドライパセリ小1
ドライオレガノ小1
塩小1/2弱
黒胡椒小1/2弱

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作り方

1

スパイス類、塩、黒胡椒、ハーブを全て混ぜ合わせる。
2

天板にオーブンシートを敷いてナッツを並べ、オリーブオイルをコーティングする。スパイスミックスを全体にまぶす。
3

予熱したオープン160分で20分焼く。
4

完全に冷めてから、きれいな電封容器に入れて保存する。

コツ・ポイント

スパイスの量はお好みで。そのまま食べるのも良し、サラダのトッピングに加えるのもおすすめです。

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つくれぽ

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KT121 @kt121_cooking

2023/12/13 11:22に公開

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen

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