ガーリックトマトスープ

ガーリックトマトスープ-レシピのメイン写真

ガーリックトマトスープ

ジャカランダ☆ @cook_40055843

ミニトマトがたっぷり入ったスープ。
ミニトマトの自然の甘味と
ガーリックとしめじの旨味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスのスープに☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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ミニトマトの自然の甘味と
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ミニトマトの自然の甘味と
ガーリックとしめじの旨味が口いっぱいに広がります。
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ミニトマトの自然の甘味と
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材料

２人分

ミニトマト（ヘタを除く）１０個
ぶなしめじ（小房に分ける）１/４袋
にんにく（みじん切り）１片
オリーブオイル小さじ２
水３００ｃｃ
味噌　大さじ１
ドライパセリ少々

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作り方

1

鍋にオリーブオイルをひき、
にんにくを炒める。
2

香りがたったら、ぶなしめじと
ミニトマトを加え炒め合わせる。
3

ミニトマトが少しくたっとしてきたら
水を加え煮立ったら弱火にして味噌を溶き入れる。
4

火から下ろしスープカップに注ぎ入れ
ドライパセリを散らす。
5
２０２３年クリスマスの一品に☆
6
2024年1月12日
「ガーリックスープ」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

ミニトマトの甘味と相性の良い味噌で味付けしました。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2023/12/26 11:13に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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