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チェリーのクラフティ フロニャルド
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チェリーのクラフティ フロニャルド-レシピのメイン写真

チェリーのクラフティ フロニャルド

おうち世界料理
おうち世界料理 @cook_40427578

混ぜて焼くだけ簡単!クラフティのフランスの伝統菓子で、旬のフルーツ入りの焼きデザート。生クリームの大量消費にもなります。
このレシピの生い立ち
冬の旬のフルーツ、アメリカンチェリーやチリ産のチェリー。そのまま食べるのも美味しいが、デザートにして食べてみてはいかがでしょうか。フランスでは種を取らずに作るのが多いが、お子さんがいる場合は種を取ってからのほうが安心ですね。

混ぜて焼くだけ簡単!クラフティのフランスの伝統菓子で、旬のフルーツ入りの焼きデザート。生クリームの大量消費にもなります。
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チェリーのクラフティ フロニャルド

おうち世界料理
おうち世界料理 @cook_40427578

混ぜて焼くだけ簡単!クラフティのフランスの伝統菓子で、旬のフルーツ入りの焼きデザート。生クリームの大量消費にもなります。
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冬の旬のフルーツ、アメリカンチェリーやチリ産のチェリー。そのまま食べるのも美味しいが、デザートにして食べてみてはいかがでしょうか。フランスでは種を取らずに作るのが多いが、お子さんがいる場合は種を取ってからのほうが安心ですね。

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冬の旬のフルーツ、アメリカンチェリーやチリ産のチェリー。そのまま食べるのも美味しいが、デザートにして食べてみてはいかがでしょうか。フランスでは種を取らずに作るのが多いが、お子さんがいる場合は種を取ってからのほうが安心ですね。

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材料

4人分
  • チェリー 300g
  • 卵(全卵) 2個
  • 小麦粉 30g
  • 砂糖 100g
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 50g
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 適量
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    チェリーは蔕を取って洗う。

  2. 2

    大きいボウルに卵、小麦粉、砂糖、クリーム、牛乳、バニラエッセンスの順で混ぜながら入れる。

  3. 3

    ネタを2回濾す。

  4. 4

    耐熱容器にバターを塗ってから、チェリーとネタを入れる。

  5. 5

    600W、20~25分焼く。

  6. 6

    グラニュー糖を上からかけて完成!

    • チェリーのクラフティ フロニャルド作り方6写真
  7. 7

    「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri

    • チェリーのクラフティ フロニャルド作り方7写真

コツ・ポイント

①小麦粉はだまにならないように、少しずつ入れてその都度混ぜてください。
②2回濾すことによって、食感が結構滑らかになります。

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おうち世界料理
おうち世界料理 @cook_40427578
2024/01/19 01:03に公開
ありきたりの献立にアイデアを!「おうち世界料理」「ミオのぶらり街歩き」YouTubeチャンネルを運営しております。
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このレシピのキーワード

チェリー 生クリーム バター 牛乳 卵 小麦粉

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