白菜を芯と葉に分ける。芯の部分は斜め薄切りにして厚さを揃える、葉の部分は食べやすい大きさに切る。

◯の調味料を豆板醤の香りが出るまで弱火で炒める。

2️⃣に▲の材料を入れて、中火で具材に火が通るまで炒める

3️⃣に◇を入れて具材に火が入れば出来上がり。味が薄いと感じる場合は塩で調整してく下さい。