ローフード♪キャロットラペ

Name: ローフード♪キャロットラペ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; 塩 ひとつまみ; ホワイトバルサミコ酢 小2; オリーブオイル 大1

人参がおいしい時期に作ってほしい！簡単なのに美味しい野菜のおかず一品です
ホワイトバルサミコ酢が決めて
このレシピの生い立ち
今まで、お酢やレモン汁を入れたり色々作りましたがホワイトバルサミコ酢だとちょっとワンランクupした気持ちになれる逸品です

ローフード♪キャロットラペ

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

人参 1本
塩ひとつまみ
ホワイトバルサミコ酢小2
オリーブオイル大1

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作り方

1

人参は、よく洗い皮をむく。
そのあと野菜カッターなどで千切りにする。(包丁でもokただしやや太くなっちゃいます)
2
ボウルに1を入れ塩ひとつまみを入れあえてしばらく置いておく(5～10分)
3

ホワイトバルサミコ酢を入れてあえる、extオリーブオイルを入れさらに混ぜたらうつわに盛り付ける
4

こちらは、お好みですな
あればナッツ(アーモンド、クルミ、ピスタチオ)など入れると食感も楽しく美味しいです

コツ・ポイント

一般的なお酢とも違った美味しさが楽しめます

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2024/02/26 13:05に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

このレシピのキーワード

キャロットラペにんじん

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