♡フレッシュなベリーソース♡
レンジで超簡単
冷凍ベリーにフレッシュベリーを合わせたソース
パンケーキやホットケーキ、レアチーズ、ヨーグルトにいかが？
このレシピの生い立ち
自分のフルーツソースのレシピを４種類のベリーにして
イチゴとブルーベリー追加してフレッシュ感を出しました。
♡フレッシュなベリーソース♡
レンジで超簡単
冷凍ベリーにフレッシュベリーを合わせたソース
パンケーキやホットケーキ、レアチーズ、ヨーグルトにいかが？
このレシピの生い立ち
自分のフルーツソースのレシピを４種類のベリーにして
イチゴとブルーベリー追加してフレッシュ感を出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用の冷凍ベリーはイオン製品
150g -
- 2
ラズベリーとブラックベリーを約20g取り分けてください
-
- 3
耐熱性容器に
冷凍ベリー130gとパルスィート、レモン汁を入れ
かき混ぜないで
そのまま
ラップもしない
放置時間もなし -
- 4
レンジ600W
6分加熱
灰汁が出るようなら取り除いて軽くスプーンで混ぜます。
時間経つとトロミ付きます
※ヤケド注意 -
- 5
レンジ加熱中、
イチゴをカット
小さいサイズは8等分
大きければ12等分
好みでもっと小さくカットしてもいいです -
- 6
ブルーベリーはそのままでいいです
-
- 7
4のレンジのベリーを５分程度放置して少し熱が取れたら
冷凍のブラックベリーとラズベリーを入れて
少し混ぜあわせる -
- 8
あら熱が取れてからブルーベリーを入れて混ぜあわせる
- 9
カットしたイチゴを混ぜあわせる
ソースが硬いと感じたら
少し水を入れて下さい。
甘さが欲しい時は好み量のパルスィート追加 -
- 10
出来上がり
-
- 11
ジャムにしたい時は
レンジ６００W５分加熱して一度混ぜ、更に３分追加してから５の工程に進んでください。どちらもラップなし -
- 12
イチゴソース
レシピID : 19884184
ブルーベリーソース
レシピID : 20263427 - 13
ラズベリーソース
レシピID : 19887547
こちらも冷凍食品でレンジで作ります。
良かったら覗いて見てください
コツ・ポイント
・できれば、イチゴとブルーベリーは、フレッシュな物使用してください(なければ、冷凍でも可)
・パルスィートがなければ、グラニュー糖。それもなけば、砂糖で可。
・甘さ控えめ甘酸っぱいソースです。甘さが欲しい時はパルスィートを追加してください。
つくれぽ
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