サクサクまころん

ハッピーさるぼぼ @cook_40046019
サクサクピーナッツの香ばしさ。ついつい手が出て止められない。懐かしい素朴な昭和のお菓子。お子様と一緒に作りましょう。
このレシピの生い立ち
久しぶりにスーパーで買ったまころんが美味しかったので作ってみるも失敗の連続。毎日のように試作。やっと納得のいくまころんが完成。
毎日試食してくれた友人、主人に感謝。
商品のようにまん丸ではないけれど、味はそのまま。
サクサクまころん
サクサクピーナッツの香ばしさ。ついつい手が出て止められない。懐かしい素朴な昭和のお菓子。お子様と一緒に作りましょう。
このレシピの生い立ち
久しぶりにスーパーで買ったまころんが美味しかったので作ってみるも失敗の連続。毎日のように試作。やっと納得のいくまころんが完成。
毎日試食してくれた友人、主人に感謝。
商品のようにまん丸ではないけれど、味はそのまま。
作り方
- 1
粉類をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 2
サラダ油を加える。卵を小さじで少しずつ加える。ゴムへらで押し付けるように塊にする
- 3
まとまってきた状態。
- 4
ポリ手袋をはめて様子を見ながら卵を加え1.5センチ位の、固めのボールに丸める
強くにぎって丸められる硬さ - 5
オーブンシートを敷いた鉄板に並べ160度で15分位焼き色を見ながら焼く
- 6
香ばしく焼き上がりました。
コツ・ポイント
手袋をして丸めるとと手にくっつかなくきれいに丸められます。
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