ねぎをカットして肉を巻くだけ。甘くてうま味のある葱王だから塩、こしょうのシンプルな味付けでOK。アウトドアに最適なレシピ
このレシピの生い立ち
葱王は甘くて柔らかいので、肉を巻いて焼いたらアウトドア料理としても最適ではないかと考え、思いついたレシピです。縦に串を通すとインパクトもあり、バーベキューに最適でした。