あっという間のイチゴソース＊
あったら便利・美味しい〜♡色んな用途で召し上がれ〜♫
このレシピの生い立ち
ジャムより使い道が多いかなぁ〜と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴを洗って、ヘタをとる。
キッチンペーパーなどで、水気をとる。 -
- 2
全ての材料を鍋に入れ、混ぜる。（砂糖を全体に行き渡らせる）
-
- 3
中火にかける。
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- 4
ザクザクとくずしながら火をいれていく。
-
- 5
イチゴの芯まで火が入り、クタッとしてきたら火を止める。
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- 6
粗熱がとれたら、ミキサーにかける。
-
- 7
できあがり♫
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- 8
ヨーグルトにかけて。
-
- 9
牛乳：イチゴソース = ５:１
イチゴミルクで。
ほんのりとした甘さが美味しい〜♡ -
コツ・ポイント
イチゴを洗ったあと、水気をしっかりとることで、カビが生えにくくなり、長持ちさせるコツです。我が家では、消毒したペットボトルに入れ保存していますが、使った分空気を押し出して蓋をしめています。二ヶ月以内をめどに召し上がれ♡
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