鶏もも肉とほうれん草のバター醤油炒め

Name: 鶏もも肉とほうれん草のバター醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ほうれん草 2～3株（約100ｇくらい）; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 1/2パック; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 小さじ2; バター 10ｇ; しょうゆ 大さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2

Joy Dining @cook_111775523

炒めるだけのお手軽レシピです！
ごはんのおかずやおつまみ、お弁当の一品にもおすすめです！

鶏もも肉とほうれん草のバター醤油炒め

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
ほうれん草 2～3株（約100ｇくらい）
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
塩コショウ少々
オリーブオイル小さじ2
バター 10ｇ
しょうゆ大さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2

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作り方

1
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウ少々振っておく。
2
ほうれん草は流水で洗い、根元を落とし4ｃｍ幅に切る。
しめじは石づきを落としほぐしておく。
玉ねぎは薄切りにしておく。
3
フライパンにオリーブオイルをいれ中火にかけ、温まったら❶を皮目を下にして並び入れる。
焼き色が付くまで両面焼く。
4
焼き色が付いたら❷のしめじ、玉ねぎ、バター、にんにくチューブを加えて炒める。
5
鶏もも肉に火が通り野菜がしんなりしてきたら、醤油と❷のほうれん草を加えて炒めて完成。

コツ・ポイント

お好みでレモンやミニトマトも盛り付けると彩も良く美味しく召し上がれます！

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2025/04/04 10:52に公開

👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう！【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム：joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894

このレシピのキーワード

炒めものシメジほうれん草鶏もも肉バター玉ねぎ

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