パイシートで簡単！おうちでキッシュ
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使ってキッシュを作ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3～4ｃｍ程度、エリンギは小さめに切っておく。ウインナーはお好みのサイズに切る。
- 2
ほうれん草、玉ねぎ、ウインナー、エリンギ油をひいたフライパンで炒め塩こしょう、コンソメを入れて炒め、皿に移し粗熱をとる
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- 3
オーブンを200℃に予熱しておく。冷凍パイシートをタルト型にはめ込みフォークで底の面に刺す
-
- 4
ボウルに卵液の具材を入れてしっかり混ぜて、②の具材を入れて混ぜ、チーズ好きな量入れて混ぜる
-
- 5
④の具材を③のタルト生地に加えて表面をならし200℃25分程度焼く
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- 6
焼けたらタルト型から外し完成
コツ・ポイント
エリンギが大き過ぎるとできたキッシュを切るときに切りにくくなるので注意
つくれぽ
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