Sambel tempe kemangi

Name: Sambel tempe kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 lembar daun kemangi; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit merah; 1 ruas kecil kencur; 2 buah kemiri; 1 sdt garam (ukuran selera ya); 1/2 sdt gula pasir; Sedikit masako / royco / kaldu jamur

Enno Lerian @ennolerian_

bintaro

Gak bisa jauh jauh dari yang namanya tempe!! Salahkan papa t bob bikin aku nempel mulu ama tempe!! 😜😅
Dirumah sambel tempe selalu jadi menu fav keluarga, bikinnya gampang banget, ditambah kemangi biar lebih wangi rasanya..
Ini aku buat porsi makan 2 orang aja makanya sedikit..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Sambel tempe kemangi

Enno Lerian @ennolerian_

bintaro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 papantempe
5 lembardaun kemangi
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit merah
1 ruas kecilkencur
2 buahkemiri
1 sdtgaram (ukuran selera ya)
1/2 sdtgula pasir
Sedikitmasako / royco / kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah direndam air garam, kalau saya sukanya agak kering menuju gosong
2

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga kencur secara bersamaan sampai setengah matang
3

Ulek bumbu yang sudah digoreng ditambah garam gula dan penyedap, lalu jangan lupa ulek sekalian daun kemanginya
4

Setelah itu ulek tempe jangan terlalu hancur ya, dan dicampur langsung diatas sambel yang sudah diulek..
5

Endooooollll 😋😋😋