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アボカドのみそマヨグラタン
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アボカドのみそマヨグラタン-レシピのメイン写真

アボカドのみそマヨグラタン

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

みそ×マヨネーズは相性ばっちり。簡単におしゃれなグラタンが作れます。

このレシピの生い立ち
液状みそなので、他の材料とも馴染みやすく、料理に使いやすいです。いつものグラタンが、更に濃厚で美味しく仕上がりますよ。

みそ×マヨネーズは相性ばっちり。簡単におしゃれなグラタンが作れます。

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アサムラサキ
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みそ×マヨネーズは相性ばっちり。簡単におしゃれなグラタンが作れます。

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みそ×マヨネーズは相性ばっちり。簡単におしゃれなグラタンが作れます。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト 4個
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. Aかき醬油入り液状みそ 大さじ1/2
  5. Aマヨネーズ 大さじ1・1/2
  6. Aはちみつ 小さじ1
  7. パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「かき醤油入り液状みそ」を使いました。

    • アボカドのみそマヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    アボカドを半分に切り、種を取り除いたら、中身を小さめのスプーンでくり抜いておく。

    • アボカドのみそマヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトを半分に切る。

  4. 4

    Aの調味料を合わせる。

  5. 5

    ④の中に②の中身と③を加えて、ザックリと混ぜる。

  6. 6

    ②でくり抜かれたアボカドを器にして、⑤を入れる。

  7. 7

    ⑥にチーズをかけ、パン粉を少し散らしたら、トースターで焼く。チーズに焼き色がついたら完成！

    • アボカドのみそマヨグラタン作り方7写真
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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2024/07/18 05:49に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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