白桃と梅ジュースのレアチーズゼリー
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
白桃検索で1位
嬉しいです
底は米粉クッキー、レアチーズは水切りヨーグルト・・
旬の桃をゼリーにしました
このレシピの生い立ち
スタバさんのが美味しかったので、つくってみました
桃を買ったので、大好きなレアチーズゼリーを作りました
美味しい
白桃と梅ジュースのレアチーズゼリー
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
白桃検索で1位
嬉しいです
底は米粉クッキー、レアチーズは水切りヨーグルト・・
旬の桃をゼリーにしました
このレシピの生い立ち
スタバさんのが美味しかったので、つくってみました
桃を買ったので、大好きなレアチーズゼリーを作りました
美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
米粉クッキーを細かく砕いておきます。
- 2
バターを溶かしておきます。
- 3
1と2をしっかりと混ぜます。
- 4
3を底にしっかりと敷きます。
冷蔵庫で冷しておきます。
-
- 5
前日から準備しておいた水切りヨーグルト・・
400ｇが180ｇになりました。 -
- 6
今回はこのクックゼラチンを使います。
5ｇで250ｍｍのゼリーができます
-
- 7
5に砂糖、生クリーム、レモン汁を入れます。
-
- 8
しっかりと混ぜます。
-
- 9
時間があれば、8をこして、なめらかにします。
- 10
水に6をとかして、レンチンで20秒。
- 11
9に10を入れて全体に混ぜます。
-
- 12
4の上に11を入れます。
ラップで押さえています。 -
- 13
12を冷蔵庫で冷します。
- 14
きれいにできています。
-
- 15
桃を櫛形に切っておきます。
-
- 16
14の上に15をきれいに並べます。
-
- 17
梅ジュースでゼリー液を作ります。
- 18
17の荒熱がとれたら、16に静かに注ぎます。
-
- 19
18を冷蔵庫で冷します。
- 20
完成
美味しそうにできました。 -
- 21
切りわけて頂きます。
-
- 22
これ、スタバさんのアールグレーケーキです。
-
コツ・ポイント
クリームチーズではなく、水切りヨーグルト・・
旬の桃、梅ジュースをつかって作りました
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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