หอมๆ มันๆ รับประทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ
หอยกะพงแช่น้ำไว้สักครู่ ล้างให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำไว้ ต้นหอมตัดรากล้างสะอาดซอยหยาบ ตอกไข่ใส่ชามเตรียมไว้
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชและสามเกลอลงผัดจนหอม นำหอยที่เตรียมไว้ใส่ลงผัดจนสุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาล ใส่ไข่ไก่ลงผัดพอสุก ตามด้วยต้นหอม คนอีก3-4ครั้งปิดไฟ พร้อมเสริฟค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น