ผัดพริกแกงหมูสามชั้น(นุ่ม)
NEW ^^ @cook_5834168
ซื้อเขากินหมูมันเหนียว สู้ทำกินเองไม่ได้ ถ้าจะให้นุ่มกว่านี้อาจใส่นมข้นจืดก็จะทำให้รสชาติกลมกล่อมและหมูนุ่มขึ้นกว่านี้
ผัดพริกแกงหมูสามชั้น(นุ่ม)
ซื้อเขากินหมูมันเหนียว สู้ทำกินเองไม่ได้ ถ้าจะให้นุ่มกว่านี้อาจใส่นมข้นจืดก็จะทำให้รสชาติกลมกล่อมและหมูนุ่มขึ้นกว่านี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก
- 2
ผัดพริกแกงกับน้ำมันใส่ใบมะกรูด ผัดจนพริกแกงหอมใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยพอให้คลุกคลิกเพื่อให้หมูสุกง่ายขึ้นและต้มเพื่อให้หนังหมูนิ่มขึ้นจากนั้น รอจนน้ำเริ่มงวดหมูสุกและนิ่มลงปรุงรสด้วย ซอส น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน ชิมรส
- 4
ถ้าถูกใจปิดไฟตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2298704
ความคิดเห็น