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蕪とアスパラのオリーブオイル炒め
このレシピの生い立ち
料理が面倒な時に簡単に一品。時々手抜き料理を昔から良く作ります。
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蕪は洗ってからくし切りにします。
アスパラも食べやすい長さに切ります。【アスパラの下の方はスジっぽいので皮剥きで薄く皮を剥く】
フライパンにオリーブオイルを曳き、蕪とアスパラを入れて炒めます。
蕪とアスパラに火が通ったら、クレイジーソルトで味付けをして出来上がりです。
特にクレイジーソルトに拘らなくても良いです。塩、コショウ等お好きな味付けで大丈夫です。
特にありませんがアスパラの下の所は筋っぽいので皮剥きで少し取ると良いです。
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