ヨーグルトを耐熱容器に入れます。

ラップをふんわりかけて2分ほど加熱します。

温まったヨーグルトはキッチンペーパーまたはガーゼなどに乗せます。

３の時、しっかり口を結べるようにしてください。薄いものは2重3重にしてください。

ザルとボウルなどを使いヨーグルトの水分を切ります。重い器などで上から押して絞ります。

水分を切ったヨーグルトをボウルに入れます。

卵1個を加えてよく混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜ合わせます。

カップケーキ用の入れ物などに生地を７～８分目まで入れます。

180度に温めたオーブンで13分～15分ほど焼きます。