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あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き
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あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き-レシピのメイン写真

あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

みずみずしい夏野菜とひき肉がとってもよく合います。

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夏野菜をあっさりかつジューシーに食べたかったので

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夏野菜をあっさりかつジューシーに食べたかったので

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あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
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材料

  • 挽肉 100g
  • ニンニク 1cmほど
  • 塩コショウ 適宜
  • なす（小） 2本
  • トマト（中） 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    挽肉をニンニクと塩コショウで炒める

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にひき肉を1/3詰めて、
    とろけるチーズを乗せる

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    輪切りのなす、半月のトマトを交互に並べる

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方3写真
  4. 4

    隙間に残りのひき肉を詰める
    ※時間短縮したい場合は、ここで一度レンジ600w2分程温める

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方4写真
  5. 5

    粉チーズをかける

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを隙間に回しかける

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方6写真
  7. 7

    200℃に予熱したオーブンで30分
    ※事前にレンチンした場合もう少し早いです。

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方7写真
  8. 8

    出来上がり

    • あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き作り方8写真

コツ・ポイント

オーブン時間を短縮したい場合は、粉チーズをかける前に、ナスが温まる程度にレンジでチンしてください。

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満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
2024/06/23 02:31に公開
Tokyo
ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 トマト にんにく スライスチーズ

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