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Fagottini di pomodoro e mozzarella
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Foto di Fagottini di pomodoro e mozzarella

Fagottini di pomodoro e mozzarella

Nadia Barbie
Nadia Barbie @cook_23987587
Brescia

Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.
#calendariogiugno

Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.
#calendariogiugno

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Fagottini di pomodoro e mozzarella

Nadia Barbie
Nadia Barbie @cook_23987587
Brescia

Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.
#calendariogiugno

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Ingredienti

15 minuti preparazione+ 25 minuti cottura
3 /4 persone
  1. 2 rotolipasta sfoglia rettangolare
  2. 400 ml.passata di pomodoro
  3. 3mozzarelle
  4. q.bOrigano, sale, olio d'oliva
  5. 10 filettiacciughe sott'olio
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Istruzioni per cucinare

15 minuti preparazione+ 25 minuti cottura
  1. 1

    In una ciotola versate la passata di pomodoro insaporite con un pizzico di origano, sale, unite anche le acciughe sgocciolate e tagliatele a pezzetti piccoli, mescolate tutto bene e lasciate riposare.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
  2. 2

    Srotolate le due sfoglie ricavando per ognuna 4 rettangoli. Su ogni rettangolo cominciate a versate un po' della passata preparata, i cubetti di mozzarella che in precedenza avete tagliato e chiudete i rettangoli, sigillate i bordi con una forchetta.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
    Foto del passaggio 2 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
    Foto del passaggio 2 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
  3. 3

    Quando i rettangolari saranno tutti pronti metteteli su una teglia con carta da forno e spennellate la superficie con dell'olio. Mettete in forno a 180° per circa 25 minuti. Sono pronti quando sono diventati ben dorati...perfetti anche freddi, come antipasto o una semplice merenda. Buon appetito

    Foto del passaggio 3 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
    Foto del passaggio 3 della ricetta Fagottini di pomodoro e mozzarella
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Nadia Barbie
Nadia Barbie @cook_23987587
il 30 giugno 2024 20:03
Brescia
Dopo un lungo percorso di una malattia.....ricomincio a cucinare, proprio con il concorso del grembiuledoro ❤️
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