Fagottini di pomodoro e mozzarella

Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.
#calendariogiugno
Fagottini di pomodoro e mozzarella
Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.
#calendariogiugno
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versate la passata di pomodoro insaporite con un pizzico di origano, sale, unite anche le acciughe sgocciolate e tagliatele a pezzetti piccoli, mescolate tutto bene e lasciate riposare.
- 2
Srotolate le due sfoglie ricavando per ognuna 4 rettangoli. Su ogni rettangolo cominciate a versate un po' della passata preparata, i cubetti di mozzarella che in precedenza avete tagliato e chiudete i rettangoli, sigillate i bordi con una forchetta.
- 3
Quando i rettangolari saranno tutti pronti metteteli su una teglia con carta da forno e spennellate la superficie con dell'olio. Mettete in forno a 180° per circa 25 minuti. Sono pronti quando sono diventati ben dorati...perfetti anche freddi, come antipasto o una semplice merenda. Buon appetito
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