Mie tek tek ala2

Name: Mie tek tek ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur saya pkai mie urai pipih; 5 bh Bakso/ sosis. Saya pakai bakso. potong2 kecil; Haluskan:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 bh cabe rawit sesuai selera; 3 bh cabe merah keriting; 1 bh kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1 bh telur utk orak arik; 1 bh tomat iris; 2 helai daun bawang dan seledri iris; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin/ saos tiram; Garam dan penyedap rasa; Secukupnya sayur cesim/ kol /wortel iris; Bawang goreng; sesuai selera Kerupuk; Secukupnya kol dan wortel optional; Bawang goreng

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Mie tek tek ala2

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur saya pkai mie urai pipih
5 bhBakso/ sosis. Saya pakai bakso. potong2 kecil
Haluskan:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bhcabe rawit sesuai selera
3 bhcabe merah keriting
1 bhkemiri
1/2 sdtlada bubuk
1 bhtelur utk orak arik
1 bhtomat iris
2 helaidaun bawang dan seledri iris
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin/ saos tiram
Garam dan penyedap rasa
Secukupnyasayur cesim/ kol /wortel iris
Bawang goreng
sesuai seleraKerupuk
Secukupnyakol dan wortel optional
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie smpai empuk, kasih minyak sedikit biar gak mnggumpal
2

Haluskan bumbu, iris kol, wortel dan tomat
3

Tumis bumbu smpai harum, masukkan daun bawang dan seledri iris, kol wortel dan telur, orak arik,
4

Masukkan sedikit kecap manis, masukkan mie, aduk2 smpai merata, tambahkan lagi kecap manis, saos tiram/ kecap asin, sedikit gula. Penyedap rasa. Tes rasa.
5

Tambahkan bawang goreng dan kerupuk sesuai selera. Mie tek tek siap dinikmati.