Gnocchetti con crema di limone
Voglia di sapori della costiera Amalfitana, un viaggio dal sapore autentico.
Gnocchetti con crema di limone
Voglia di sapori della costiera Amalfitana, un viaggio dal sapore autentico.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un pentolino versa la panna da cucina e un filo d'olio Evo, aggiustando di sale. Aggiungi del succo di limone a fiamma bassa e grattugia della buccia di limone. Versa 2 bicchieri di Limoncello e falli sfumare a fiamma viva.
- 2
Porta ad ebolizione dell'acqua salata e versa gli gnocchi freschi. Tirali a metà cottura per poi trasferirli in una padella con 1/2 mestoli d'acqua di cottura. Aggiungi il composto alla panna e inizia a fare saltare il tutto con una spolverata di pepe macinato fresco.
- 3
Impiatta e guarnisci le porzioni con 2 limoni scomposti formando dei fiori o foglie di mentuccia a piacere.
Buon appetito 🌞🍋👍
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