伯爵檸檬餅乾 CZ Eatsss @Chelz 烤箱預熱160度 繼續閱讀 烤箱預熱160度 繼續閱讀 伯爵檸檬餅乾 CZ Eatsss @Chelz 烤箱預熱160度 繼續閱讀 烤箱預熱160度 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時15分鐘 12-20片(視大小厚度) 餅乾本體 常溫無鹽奶油 80克 糖粉 30克 常溫牛奶 20克 低筋麵粉 105克 鹽 一小撮 伯爵茶葉 4克 🍋檸檬碎皮 半顆 糖霜 檸檬汁 10克 糖粉 50克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時15分鐘 1 先將常溫奶油和糖粉拌勻，打發至顏色略白 2 加入常溫牛奶，繼續打發到體積微膨(有點油水分離正常，繼續打發跟攪拌會融合) 3 拌入麵粉、鹽、茶葉、檸檬皮 4 整成一顆麵團後，上下墊一張長的保鮮膜，桿平至喜歡的厚度，我的是約0.3公分 5 冰冷藏約30分鐘等定型 6 從冰箱拿出後，用餅乾模型切出喜歡的大小或造型，餅乾模型沾點糖粉可以避免麵團黏模型，不好脫模 7 用160度烤約25-30分鐘，至上色 8 等放涼的同時可以做糖霜，將50克的糖粉和10克的檸檬汁混合備用（如果想要做更多糖霜，使用5:1的糖粉：檸檬汁做調整） 9 等到餅乾放涼後再擠上糖霜就完成！ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24337996 已複製 CZ Eatsss @Chelz 發布於 2024年12月19日 04:06 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 3rd 的 伯爵茶 食譜 關鍵字 伯爵茶 檸檬 餅乾 相似食譜 更多推薦食譜 花生醬起司肉排蛋吐司 秋葵鮭魚鬆拌麵 My地方特色料理_麻油麵線 控肉酸菜拌咖樂彩虹麵 免油炸，長方形海鮮濃湯棺材板 【純素無油】免揉黑芝麻麵包 日式蘿蔔燉豬肉 鹹湯圓 香煎柳葉魚 燒酒雞 海帶結炒豆干 鹹湯圓 寒冬~溫暖排骨粥 起司地瓜薑黃南瓜子芝麻醬飯拌橄欖油蒜泥 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24337996
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