Ikan nila sambal kacang

Name: Ikan nila sambal kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila belah jadi 2; Bumbu ikan :; 1 cm kunyit; 1/4 sdt garam; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Bumbu sambal :; 4 sdm kacang tanah goreng; Minyak goreng; 1 sdm gula jawa; 1/2 ons cabe keriting; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/2 siung bawang bombay; 2 sdm cabai giling; 4 lbr daun jeruk

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Ikan nila sambal kacang

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila belah jadi 2
Bumbu ikan :
1 cmkunyit
1/4 sdtgaram
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Bumbu sambal :
4 sdmkacang tanah goreng
Minyak goreng
1 sdmgula jawa
1/2 onscabe keriting
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/2 siungbawang bombay
2 sdmcabai giling
4 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ikan lalu lumuri ikan dg bumbu dan tunggu hingga meresap
2

Goreng ikan hingga keemasan lalu angkat
3

Goreng cabe keriting bawang merah bawang putih. Lalu angkat
4

Haluskan kacang tanah yg sudahdigoreng, dan bumbu no 3
5

Tumis bawang bombay, masukan bumbu no 4, cabai giling, gula garam, gula jawa, daun jeruk.koreksi rasa. Angkat dan sajikan diatas ikan nila goreng