Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan Kembung dan bilas dengan air mengalir lalu potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera saja dan beri perasan air jeruk nipis ½ butir
- 2
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, jika sudah panas masukan bumbu halus beserta rempah lainnya : daun salam, sereh dan lengkuas digeprek lebih dulu
- 3
Jika sudah harum, beri perasan jeruk nipis dri ½ butir jeruk nipis sisa mencuci ikan tadi, aduk rata dan masukan ikan kembungnya, aduk rata kembali sebentar saja sampai bumbu sedikit kering baru tambahkan air dan biarkan mendidih
- 4
Jika ikan sudah matang masukan bumbu penyedap, garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera,
- 5
Masukan cabai rawit merah, irisan tomat hijau, dan daun kemangi, masak sebentar hingga Melayu, matikan api
Dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Selvi Ismiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar