Lasagna di verza
Spesso non si sa come creare un menù senza dover eccedere nelle preparazioni.
Ed ecco allora mi e balenata l'idea di assemblare pochi ingredienti per una ricetta ottima
Lasagna di verza
Spesso non si sa come creare un menù senza dover eccedere nelle preparazioni.
Ed ecco allora mi e balenata l'idea di assemblare pochi ingredienti per una ricetta ottima
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbollentiamo le foglie più grosse eliminando il gambo centrale più duro. Poi riponiamo a raffreddare si carta assorbente
- 2
Tagliamo a listarelle sottili il cuore della verza e soffriggiamo con cipolla,aglio e per ultimo aggiungiamo la carne trita e gli aromi e se occorre un goccio di acqua.
- 3
Da parte abbiamo la besciamella
- 4
Andiamo ad assemblare gli ingredienti; disturbiamo un po' di besciamella,poi la verza e il soffritto di verza con macinata.
- 5
Ogni strato concludiamo con mozzarella e parmigiano,e inforniamo a 190 gradi per circa20minuti
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