Kangkung Saus Tiram👌

Name: Kangkung Saus Tiram👌
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (siangi); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 10 ekor udang ukuran sedang (silakan ditambah/dikurangi); bila suka boleh ditambah bakso/jamur kancing; 1 sdt baceman bawang (bawang putih yg sudah difermentasi); 3 siung bawang kating kalau tidak punya pakai (memarkan cincang); 1 buah cabai merah besar (iris sesuai selera); sesuai selera cabai rawit merah , suka pedas boleh tambah; 1 sdm minyak wijen; 3-4 sdm saus tiram; 100 ml air; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam; 1/4 sdt kaldu jamur (bisa diganti penyedap lain)

cynthiailyas @cook_6682763

Bintaro

Lagi kepengen masak yang simple saja tapi nikmatnya tetep maximal😊 tadinya sih kepengen bikin kangkung Tumis tauco tapi ternyata ga ada tauconya🙈 jadilah masak pake saus tiram

Lebih banyak

Kangkung Saus Tiram👌

cynthiailyas @cook_6682763

Bintaro

Lagi kepengen masak yang simple saja tapi nikmatnya tetep maximal😊 tadinya sih kepengen bikin kangkung Tumis tauco tapi ternyata ga ada tauconya🙈 jadilah masak pake saus tiram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 ikatkangkung (siangi)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
10 ekorudang ukuran sedang (silakan ditambah/dikurangi)
bila sukaboleh ditambah bakso/jamur kancing
1 sdtbaceman bawang (bawang putih yg sudah difermentasi)
3 siungbawang kating kalau tidak punya pakai (memarkan cincang)
1 buahcabai merah besar (iris sesuai selera)
sesuai seleracabai rawit merah , suka pedas boleh tambah
1 sdmminyak wijen
3-4 sdmsaus tiram
100 mlair
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
1/4 sdtkaldu jamur (bisa diganti penyedap lain)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih kangkung yang telah disiangi, tiriskan
2

Panaskan minyak dipenggorengan, Tumis baceman bawang/bawang putih sampai kuning keemasan masukkan cabai lalu udang aduk agar tidak gosong, tuang minyak wijen, saus tiram beri lada bubuk, kaldu jamur, garam
3

Terakhir masukkan kangkung tuang air lalu aduk sampai kangkung layu dan matang merata jangan terlalu lama agar vitaminnya tidak hilang. Matikan kompor pindahkan kangkung ke mangkuk, siap untuk disantap💗