この玄米甘酒は濃度があるので、凍らせてもガチガチに固まらずシャリっと良い食感になってくれます。本当に自然の甘みだけで満足だし、簡単過ぎて泣ける🥺
今回使った製氷器は100均で買えるもの。小さめの型を使う方が扱いやすいです。