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とろろそば・うどん
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とろろそば・うどん-レシピのメイン写真

とろろそば・うどん

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

とろろと大葉が爽やかで、とろ〜り卵黄に、かまぼこで、スープもめちゃ②美味しいかった💖💫✨

とろろと大葉が爽やかで、とろ〜り卵黄に、かまぼこで、スープもめちゃ②美味しいかった💖💫✨

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
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とろろと大葉が爽やかで、とろ〜り卵黄に、かまぼこで、スープもめちゃ②美味しいかった💖💫✨

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材料

2人分
  • そば又はうどん 2玉
  • 長芋 150g
  • (大葉 2枚
  • 卵黄 2個
  • 🅰️水 600mI
  • 🅰️醤油 大さじ3
  • 🅰️酒、みりん 大さじ2
  • 🅰️砂糖 大さじ1
  • 🅰️ほんだし 小さじ1
  • スライスしたかまぼこ 4枚
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作り方

  1. 1

    鍋に🅰️を加えて軽く煮立たせ、つゆを作る。別の鍋にそば又はうどんを茹でる用のお湯を沸かす。お湯が沸けばそば又はうどんを

  2. 2

    表記時間茹で、湯切りする

  3. 3

    ❶の間に、長芋をすりおろしておく

  4. 4

    器にそば又はうどんを加え、つゆをかける。とろろをのせ、大葉、卵黄、スライスしたかまぼこをのせる

  5. 5

    💙つゆとは別に麺の別の鍋で茹でて下さい。

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
2025/05/14 08:38に公開
香川県高松市
退院してからずっと〜〜〜〜自分の家売り払って施設に住んでます
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このレシピのキーワード

とろろそば うどん 大葉 そば かまぼこ 酒 山芋 卵黄

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