Tongseng Sapi Lezat (Tanpa Santan)

Name: Tongseng Sapi Lezat (Tanpa Santan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daging sapi (dipotong dadu); 1 bh Kol ukuran sedang (diiris); 1 bh Tomat (dipotong sesuai selera); 1 1/2 sdt Gula merah; secukupnya Kecap manis; 1 block Penyedap rasa sapi; secukupnya Garam; 1 sdt Merica bubuk; 700 ml Air; 4 sdm Minyak goreng; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 bh Kemiri; 4 bh Cabai merah

Si Darling @cook_2430660

Berhubung baru bisa makan tongseng pas momen mudik ke Jogja, makanya sekarang jadi penasaran pengen coba masak sendiri. Ternyata ga sulit ya bikinnya. Yuk dicoba :)

Lebih banyak

Tongseng Sapi Lezat (Tanpa Santan)

Si Darling @cook_2430660

Berhubung baru bisa makan tongseng pas momen mudik ke Jogja, makanya sekarang jadi penasaran pengen coba masak sendiri. Ternyata ga sulit ya bikinnya. Yuk dicoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

200 gramDaging sapi (dipotong dadu)
1 bhKol ukuran sedang (diiris)
1 bhTomat (dipotong sesuai selera)
1 1/2 sdtGula merah
secukupnyaKecap manis
1 blockPenyedap rasa sapi
secukupnyaGaram
1 sdtMerica bubuk
700 mlAir
4 sdmMinyak goreng
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 bhKemiri
4 bhCabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna kecoklatan
3

Tambahkan air, diamkan hingga mendidih agar daging matang dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, penyedap rasa sapi, dan merica. Aduk rata
4

Masukkan kol dan tomat, masak hingga matang, koreksi rasa kembali. Setelah matang, angkat dan sajikan