豚こま切れ肉に塩をふり、小麦粉をまぶす。（トレーやフライパンの上でやると洗い物減）

フライパンにごま油を熱し、豚肉をカリッと焼く。※早く焼く方法はコツ参照

器に盛り、キムチを最後に添える。