Hummus + fichi = 💣🙃💥

Name: Hummus + fichi = 💣🙃💥
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr ceci cotti; 1/2 limone spremuto; 1 cucchiaino salda tahina; 1 cucchiaio olio evo; Sale; q.b. Acqua; 1 fetta pane di segale; 1 fico; Semi di lino; 50 gr Valeriana; 5-6 pomodori secchi; Sale, olio evo, semi di zucca, semi di lino, succo di limone

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Tardi per fare colazione, presto per far pranzo?!? Questo é il piatto perfetto da provare. La stagione dei fichi in abbinata a dell hummus fatto in casa ti porteranno sullo spazio 🚀

Hummus + fichi = 💣🙃💥

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Tardi per fare colazione, presto per far pranzo?!? Questo é il piatto perfetto da provare. La stagione dei fichi in abbinata a dell hummus fatto in casa ti porteranno sullo spazio 🚀

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Ingredienti

15 minuti

1 persona

Hummus di ceci
200 grceci cotti
1/2limone spremuto
1 cucchiainosalda tahina
1 cucchiaioolio evo
Sale
q.b.Acqua
altro
1fetta pane di segale
1fico
Semi di lino
50 grValeriana
5-6pomodori secchi
Sale, olio evo, semi di zucca, semi di lino, succo di limone

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Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

In un frullatore versa gli ingredienti indicati nella sezione ‘Hummus di ceci’. Frulla tutto aggiungendo acqua poco per volta (serve per regolarne la consistenza del prodotto finale)
2

Tosta il pane, spalma l hummus. Completa con un fico a fette ed una manciata di semi di lino.
3

Accompagna il tutto con un’insalata di valeriana e pomodori secchi condita con sale, olio evo, succo di limone ed una manciata di semi di zucca