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材料

10枚分
  • 全粒小麦粉 500g
  • 水 300ml
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全粒小麦粉と塩をボウルに入れ、水を少しずつ加えて菜箸でこねる。

    • チャパティ作り方1写真
  2. 2

    生地がなめらかになるまでさらにこねる。

  3. 3

    生地をラップで包み、30分休ませる。

    • チャパティ作り方3写真
  4. 4

    10等分し、薄く丸く伸ばす。

    • チャパティ作り方4写真
  5. 5

    油をひかずに熱したフライパンを強火にし、両面を焦げ目がつくまで焼く。

    • チャパティ作り方5写真

コツ・ポイント

焼き色の目安を見ながら、強火で焼くことで香ばしいチャパティに仕上がります。

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snow☆☆♪♪
snow☆☆♪♪ @cook_40427050
2025/09/04 03:20に公開
野菜たっぷり&ヘルシー料理が好きです。体にやさしく、毎日続けやすいレシピを研究中。ダイエット中の方や健康を意識している方にも。
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このレシピのキーワード

チャパティ 小麦粉

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