Empadão da Inês com salsichas e feijão

Eu quis fazer um empadão diferente que nunca vi então tive a ideia de fazer o empadão de salsichas e feijão
Empadão da Inês com salsichas e feijão
Eu quis fazer um empadão diferente que nunca vi então tive a ideia de fazer o empadão de salsichas e feijão
Instruções para cozinhares
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1 passo importante descascar as batatas que vocês vêm que dá para a parte de baixo e a parte de cima ou se quiserem podem usar o purê em pó e descascar a cebola
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Agora vou dizer passo a passo
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Agora já com as batatas descascadas vão cortar elas ao meio no fim de todas estarem cortadas, lavem.
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Já com as batatas lavadas, vam por num tacho, põem todas as batatas e por cima água até tapar todas e pouco de sal
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Cortem a cebola aos bocados pequenos e vam colocar num tacho junto com um feio de azeite mas que quiserem podem por mais um pouco
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Vão cortar as saladas ao meio e depois cortar aos bocados
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Quando virem que as batatas estão a ficar muito moles podem tirar para esmagar com um garfo as batatas todas
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No tacho onde tem a cebola e o azeite vão refogar a cebola depois disso vão por as salsichas cortadas e adicionar o feijão escorrido
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Vão mexer bem para não pegar juntam água aos poucos para não pegar mas não metam muita calma
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Agora vão por água até pagar a salsicha e o feijão mas não metam muita
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Vão adicionar a calda de tomate ao vosso gosto e mexer mas já avisar que o molho tem que ficar grosso
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Enquanto o molho se faz para ficar grosso podem já por os temperos que são:paprika, pimenta um pouco de sal não muito com as batatas já tem alho em pó, tabasco e juntar um bocado de leite para ficar mais claro
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Quando o molho estiver grosso já está pronto
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Vamos montar agora tudo num tabuleiro que possa ir ao forno
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Primeira camada vai ser de puré de batata segunda camada da salsichas e feijão junto com o molho mas tentei por quase todo lá mas deixem para o fim para tapar depois de porem isso vão por o purê por cima e agora para fechar o resto do molho
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Agora vocês vam ligar o forno a 180 graus, deixam aquecer um pouco e depois de aquecer vam por o tabuleiro e ver as horas que põe e vão contar 20 minutos
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Podem tirar do forno e servir bom apetite 😁🤤
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