Linguine pomodorini, olive taggiasche e Burrata
Un piatto gustosissimo e veloce.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare finemente la cipolla
- 2
Tagliare i pomodorini e nel frattempo soffriggere la cipolla per un paio di minuti.
- 3
Aggiungere i pomodorini e il concentrato …cuocere per 5 minuti.
- 4
Aggiungere le olive e cuocere fino a quando i pomodorini non si sono ammorbiditi. Nel frattempo mettere a bollire l acqua per la pasta.
- 5
Una volta ammorbiditi i pomodorini, schiacciarne una parte (circa metà) con una forchetta e cuocere per 30 minuti.
- 6
Una volta cotta la pasta aggiungerla ai pomodorini e mescolare con fuoco basso per un paio di minuti.
- 7
Impiattare e aggiungere la Burrata …buon appetito!!
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