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Girelle di sfoglia con crema di patate, mortadella e formaggio
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Foto di Girelle di sfoglia con crema di patate, mortadella e formaggio

Girelle di sfoglia con crema di patate, mortadella e formaggio

alessandra ginesi
alessandra ginesi @Alessandra1993

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Girelle di sfoglia con crema di patate, mortadella e formaggio

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Ingredienti

8-10 persone
  • 2 rotoliPasta sfoglia
  • 400 gPatate
  • 150 gMortadella
  • 120 gFormaggio a fette o filante
  • 2 gSale
  • 1 gPepe
  • 10 mlOlio extravergine d'oliva
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lessare le patate, schiacciarle e condirle con sale, pepe e olio.

  2. 2

    Stendere la sfoglia, spalmare la crema di patate.

  3. 3

    Aggiungere le fette di mortadella e formaggio.

  4. 4

    Arrotolare la sfoglia e tagliare a rondelle.

  5. 5

    Disporre su teglia con carta forno.

  6. 6

    Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.

Consigli

Per un tocco extra, puoi spennellare le girelle con un tuorlo d'uovo prima di infornarle per una doratura migliore.

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alessandra ginesi
alessandra ginesi @Alessandra1993
il 27 ottobre 2025 22:36

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Girelle Patata Mortadella Formaggio

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