Tumis bawang, daun bawang dan jahe, lalu haluskan. Tumis kembali, masukkan cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Tumis hingga harum tambahkan margarin.

Masukkan ceker lalu tumis sebentar baru masukkan air biarkan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan creamer dan aduk. Tambahkan garam dan 1 bungkus penyedap rasa ayam, koreksi rasa. Jika dirasa harus tambahkan gula bisa. Tapi karena cremer ini cenderung agak berasa manis jadi saya tidak menambahkan gula. Koreksi rasa masak hingga ceker empuk, sebelum dimatikan masukkan irisan bawang putih goreng.

Sop cream siap disajikan bersama wortel, perkedel, taburi daun bawang dan seledri iris, bawang goreng, sambal, kecap dan perasan jeruk.