190.にんじんツナご飯
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-8
いくちゃんだよ～♪
みんなは食事の時に、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べてる？
なかなか組み合わせられないって？
それなら、缶詰や便利な道具（せん切りスライサー）を使って簡単にできる、炊き込みご飯がおすすめ！
にんじんとコーンのやさしい甘みが、ツナのうま味と合って、とってもおいしいからぜひ作ってみてね！
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
190.にんじんツナご飯
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-8
いくちゃんだよ～♪
みんなは食事の時に、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べてる？
なかなか組み合わせられないって？
それなら、缶詰や便利な道具（せん切りスライサー）を使って簡単にできる、炊き込みご飯がおすすめ！
にんじんとコーンのやさしい甘みが、ツナのうま味と合って、とってもおいしいからぜひ作ってみてね！
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アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶は缶汁を捨てずにとっておく。にんじんは、せん切りスライサーなどでせん切りにする。
- 2
米をとぎ、炊飯釜に入れ、通常よりやや少なめに水加減をする。
- 3
めんつゆ、ツナ缶を缶汁ごと、コーン缶（缶の汁は捨てる）、にんじんをのせて炊く。
- 4
具材は米と混ぜない。混ぜると米が水に浸からず、炊きムラの原因になる。
- 5
炊き上がったら、サックリと混ぜ合わせる。
- 6
〔1人分栄養価〕
エネルギー 364kcal
たんぱく質 10g
脂質 6g
炭水化物 68g
食塩相当量 0.9g
コツ・ポイント
〈主食・主菜・副菜を組み合わせるコツ〉
主食・主菜・副菜のうち、組み合わせにくいのは「副菜」が多いことが分かっています。
缶詰や冷凍食品、乾物を常備すると、生鮮野菜がない時も副菜を組み合わせられます。
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