CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tumis Balakutak hitam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tumis Balakutak hitam

Tumis Balakutak hitam

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
Jakarta Selatan

Lauk favorite banget sih ini bisa ngabisin nasi ,makan pake ini doang aja udah sedepoll apalg tinta hitamnya yang bikin sedap ..

#LaukPauk
#CINTE_LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lauk favorite banget sih ini bisa ngabisin nasi ,makan pake ini doang aja udah sedepoll apalg tinta hitamnya yang bikin sedap ..

#LaukPauk
#CINTE_LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tumis Balakutak hitam

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
Jakarta Selatan

Lauk favorite banget sih ini bisa ngabisin nasi ,makan pake ini doang aja udah sedepoll apalg tinta hitamnya yang bikin sedap ..

#LaukPauk
#CINTE_LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lauk favorite banget sih ini bisa ngabisin nasi ,makan pake ini doang aja udah sedepoll apalg tinta hitamnya yang bikin sedap ..

#LaukPauk
#CINTE_LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  • 300 grSotong belekutak
  • Sejempoljahe
  • 1/2 buahjeruk nipis
  • 1 sdtgaram
  • Secukupnyagula pasir
  • Secukupnyakaldu bubuk
  • 2 buahcabe hijau keriting (iris)
  • 5 buahcabe rawit hijau (iris)
  • 1 Sdmlarutan asam Jawa
  • 1 lembardaun salam
  • 1 batangsereh geprek
  • 2 lembardaun jeruk
  • Bumbu halus :
  • 4 buahcabe merah keriting
  • 4 buahcabe rawit
  • 5 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 4 butirkemiri
  • Sejempolkunyit
  • Sejempoljahe
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih sotong,buang bagian cangkangnya,lumuri dengan jeruk nipis dain parutan jahe. Diamkan 15 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Balakutak hitam.
  2. 2

    Siapkan bumbu iris dain bumbu halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Balakutak hitam.
  3. 3

    Tumis bumbu halus dain masukan sereh,salam,daun jeruk hingga layu. Kemudian masukan balakutak,aduk.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Balakutak hitam.
  4. 4

    Beri garam,gula pasir,kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai mengeluarkan tinta. Matikan kompor.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Balakutak hitam.
  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat..😍

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Balakutak hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Balakutak hitam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
pada 23 Januari 2026 07.12
Jakarta Selatan
Masak adalah hobby saya sejak pertama jd anak perantau dan smpe skrg masih byk belajar Lg tentang menu2 baru yg blm sy coba ,lwt Cookpad ini sangat terbantu .mencoba untuk menjadi Koki di rumah u/ sll menyajikan menu2 yg simple, enak dan bergizi u/suami dan anak ♥️♥️semoga menu yg sy share disini bisa membantu dan bermanfaat u/ bunda2 yg sdg mau recook ♥️🥰 maaf jk byk kekurangannya .yang sdh mampir ke akun Cp sy , sy ucapkan trima kasih 🙏Always Happy n Cooking with love ,happy tummy n happy family 🥰♥️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabe Hijau Cabai Sereh Sotong Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Squid Padang Royale (Cumi Saos Padang)
  2. Udang Bakar Madu
  3. Cumi Tumis Asem Manis
  4. Maki Sushi (Sushi Roll)
  5. Sambel Cumi
  1. Minyak Ayam Bawang Homemade Devina Hermawan
  2. Sop Daging ala RM.Padang
  3. Chicken Katsu Curry simple bahan mudah didapat
  4. Udang asam manis pedas
  5. Ayam Goreng Ketumbar (Posbar #68)
  1. Nila Goreng Sambal Pecak
  2. Minyak Ayam Bawang Homemade Devina Hermawan
  3. Tumis Tempe Udang
  4. Tahu Telur Masak Curry
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25367328
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close