さつまいもを乱切りにし、水につけておきます。

人参とれんこんを乱切りにし、豚肉バラなんこつは食べやすい大きさに切ります。

①の水気をきって、シリコンスチーマーで600Wの電子レンジで7分加熱します。

鍋に炒め用油を熱して、➁を炒めます。

ほんのり焼き色がついたら、調味料を全て入れて落し蓋をして煮ます。

豚肉バラなんこつや人参に火が通ったら、さつまいもを加えてさらに煮ます。

全体に味が染み込んだらできあがりです。